ALFA ROMEO Art of Taste ｜DINE IN STYLE #02 イタリア発祥の定番料理を伝授

イタリア発祥の料理「ピカタ」を
井上シェフの思い出のレシピで再現。
井上家に受け継がれる歓びあふれるメニューを、
ぜひあなたの⾷卓に。
#ALFAROMEOArtofTaste

『Alfa Romeo Art of Taste DINE IN STYLE』
https://www.alfaromeo-jp.com/info/campaign/2019/art-of-taste/dineinstyle02/

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豚肉のピカタ（1人前）

・豚肩ロース ： 40g × 2枚
・塩 ： 少々
・胡椒 ： 少々
・小麦粉 ： 10g
・バター ： 45g
・卵 ： 1個（50g）
・添える野菜 ： 適量

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